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Slow Food una oportunidad para Negocios Inclusivos


Como parte de la visita a la Expo Milán 2015 se realizó un encuentro con el movimiento Slow Food, cuyo lema de alimentos sanos, a precios justos y con identidad cultural, representa una oportunidad para negocios inclusivos entre pequeños agricultores locales y establecimientos gastronómicos que privilegien en su menú los alimentos del territorio.


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