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Quinua Senses


Por invitación de la Unidad de Agroindustrias del MAGAP, Inclusys participó en el QUINUA SENSES, una degustación de platos en Gusto Atelier (Quito), a partir de quinua, como nachos, snacks, panes, galletas, pizzas, panqués, hamburguesas y otros, preparados por el chef italiano, Nicola Valle; participaron empresarios vinculados a agroindustrias de alimentos, a quienes se les planteó la necesidad de conectarse directamente con los pequeños productores, innovar en los alimentos pensando en el gusto de los consumidores y articularse a mercados como los autoservicios y de nicho a nivel nacional y en el exterior.


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