Ney Barrionuevo, Gerente General de Inclusys esta mañana tuvo una entrevista en Radio CRE donde habló acerca de los impactos del Covid-19 en el consumo de alimentos. La pandemia del Covid-19 ha impactado sobre la oferta agrícola, como también sobre la demanda de alimentos; uno de los ámbitos más relevantes serán los cambios en las tendencias de consumo de alimentos por la búsqueda de productos más sanos que ayuden a fortalecer el sistema inmunológico, en contraste con un mayor consumo de carbohidratos procesados ante la baja del poder adquisitivo.
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